La premezcla Glutal es una mezcla de harinas sin gluten, como almidón de maíz, harina de arroz y fécula de mandioca, junto con otros ingredientes como azúcar, proteína de suero lácteo y espesantes vegetales. Está diseñada para ser utilizada en la elaboración de panificados, pastelería, facturería, bollería y otros productos de panadería.
$17.200